Gabysgg scrie:la fel capacita in proportie destul de mare pe rame iar acum in butoaie este cristalizata toata (am pus acest lucru si pe seama secetei din luna iulie-august).Acum stau si ma uit la ea si ma gandesc cum sa o scot din butoaie
Mircea_63 scrie:Cu canciocul sau caldura.
duma scrie:Salutare ! Tot citesc despre zaharisirea " voastra "lamuritima si pe mine va rog frumos ! eu nu pot vorbi de asemenea cantitati , butoaie , galeti .... etc , eu duar de borcane de 3 , 5 l . dupa ce storc si cand iese din centrifuga trece prin 2 site dupa care o duc acasa si o mai trec o data prin cele doua site si las uala o saptamana fara capac duar cu tifon dupa care o bag in borcane . De ce la mine cea de floare si tei cu floare nu sa zaharisit ? este de proasta calitate ?
TDI scrie:Mierea de albine are in componenta 2 zaharuri principale: fructuoza si glucoza in proportie de aproximativ 80%. Mierea de salcam are mai multa fructuoza, nu 2ristalizeaza deloc sau doar dupa cativa ani. Restul sorturilor de miere cristalizeaza intr-o perioada de la o saptamana(floarea soarelui) pana la jumatate de an(uneori teiul), mierea de mana este iarasi un sortiment de miere care cristalizeaza foarte putin sau deloc. Pentru mine este clar ca temperatura sau mai exact variatiile de temperatura pot porni cristalizarea mierii(mierea de floarea soarelui extrasa anul asta a inceput cristalizarea dupa o saptamana de la extractie, mierea de floarea soarelui din stupi nici acum nu e cristalizata). O miere care are prea multa apa (peste 21, 22% - refractometru)se acreste. Este recomandat pentru pastrarea pe perioade lungi ca mierea extrasa sa aiba 16 sau 17% apa. Nu este mai putin calitativa o miere cu 20, 21% apa. Nu uita ca mierea este hidrofila(atrage apa) - o miere maturata tinuta in mediu umed, neinchisa etans poate atrage suficienta apa incat sa fermenteze. Sunt multe de zis aici, dar concluzia e ca mierea ta e fara doar si poate calitativa.
cristi_vidican scrie:La cum se prezintă stupii acum, avem speranțe mari la salcâmul de anul viitor.
Dar câte nu se mai pot întâmpla până atunci? Vom vedea dacă vom trăi!
popageorgian scrie:cate rame albina aveti in momentul respectiv?
Înapoi la DISCUTII APICOLE DIVERSE
Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Kostas, unincepator şi 56 vizitatori