Am vazut multe anunturi cu vinzarea de miere in care ofertantii specifica in mod expres ca are buletin/certificat de analize( parca asa ii zice...)
M-am interesat la DCV ce analize se fac si mi s-a raspuns ca sunt de 2 feluri: fizico-chimice si biologice.
Pentru comercializare la o institutie de alimentatie publica, de exemplu, care din cele 2 tipuri de analize este suficienta ? (DCV-ul mi-a confirmat ca pe buletinul/certificatul de analize fizico-chimice se specifica ,,bun de consum". Este suficient ?). Chiar nu ma pricep si nici nu stiu unde sa caut si de aceea am lansat acest topic. Multumesc anticipat !