Prima pagină ‹ APICULTURA GENERALA ‹ PAGINA APICULTORULUI INCEPATOR

[XamWaZ]

Auzisem undeva ca mierea daca e stoarsa cand e necapacita nu tine mult si se strica.
Am stors anul trecut in mai multe ture miere, si acum am observat ca vreo 3 kilograme arata putin mai ciudat, mierea e ca si acidulata, se strange deasupra o spuma mai alba si are gust otetit. Asta s-a intamplat deoarece mierea nu era capacita?
Si se mai poate face ceva cu mierea asta? Se intampla ceva daca o torn peste o rama si o bag in stup sa o consume albinele?

[lache]

Se poate folosi la tuica, din spusele altora (cu experienta in apicultura) pe acest forum.

[jenica67]

Se poate face si otet din miere aia.

[XamWaZ]

Deci sa inteleg ca nu e recomandat sa fac cum am zis eu, adica sa o bag inapoi in stup?

[TDI]

Deci sa inteleg ca nu e recomandat sa fac cum am zis eu, adica sa o bag inapoi in stup?

Mierea respectivă nu e recomandată pentru consumul uman sau apicol. Sfatul colegilor este corect.

[iunicu]

Mierea aia merge direct la otet. Nici macar tuica nu merge din ea findca bacteriile acetice vor compromite plamada.

[XamWaZ]

Multumesc mult.
Am mai gasit pe internet ca mierea asta ar mai putea fi folosita si la mied, deoarece prepararea otetul ar dura mai mult.
Daca stiti detalii si despre mied, retete, alte informatii utile... orice e binevenit.

[proapis13]

Multumesc mult.
Am mai gasit pe internet ca mierea asta ar mai putea fi folosita si la mied, deoarece prepararea otetul ar dura mai mult.
Daca stiti detalii si despre mied, retete, alte informatii utile... orice e binevenit.

Intra la adresa de mai jos si o sa gasesti retete pentru mied
viewtopic.php?f=32&t=550