Prima pagină APICULTURA GENERALA HRANIREA ARTIFICIALA

Discutii despre hranirea familiilor de albine cu diferite produse artificiale sau miere , perioade de hranire , retete de preparare .
Reguli forum
Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii : viewtopic.php?f=35&t=6168

Re: Siropul de zahar/Invertirea zaharului

Mesajde proapis13 » 29 Ian 2014, 00:12

pustu scrie:nu stiu daca te inseli tu dar eu stiam ca siropul de zahar dupa reteta lui nea gica nu contine zahar. sper sa nu ma insel eu .
despre ce sirop vorbim ?
sa traiesti nea gica

Candidezi pentru un post la Academia lui Modi ?????? :lol:
Informatia se gaseste in carti,carti pe care din pacate,odata cu feisbucareala apiculturii,nu le mai citeste nimeni...
Avatar utilizator
proapis13
 
Mesaje: 7329
Membru din: 24 Feb 2011, 17:20
Localitate: Drobeta Turnu-Severin

Re: Siropul de zahar/Invertirea zaharului

Mesajde State » 29 Ian 2014, 00:15

pustu scrie:despre ce sirop vorbim ?


Noi vorbeam despre siropul de zahar, evident. :D Tu ?
Chiar daca va trăi printre găini,o privighetoare nu va cotcodăci niciodată.
State
 
Mesaje: 2028
Membru din: 12 Dec 2012, 00:27
Localitate: Sociopat

Re: Siropul de zahar/Invertirea zaharului

Mesajde pustu » 29 Ian 2014, 00:39

daca o spuneam eu aveam postul asigurat :
gica scrie:albina nu mananca zaharoza (zahar)

sa traiesti nea Mariane
yahoomail : danpustu
facebook : pustu stuparul
youtube : http://www.youtube.com/pustustuparul
Avatar utilizator
pustu
 
Mesaje: 2010
Membru din: 12 Ian 2012, 03:59
Localitate: targoviste , stupina in cuza voda

Re: Siropul de zahar/Invertirea zaharului

Mesajde State » 29 Ian 2014, 00:51

Pustu, citeste cu atentie ce scria...nea Gica. Tot el iti da raspunsul.

Gica scrie:Revenind la albine cam aceasta este dosebirea intre hranirea cu solutie de zahar si sirop de zahar invertit.Organismul albinei nu poate asimila zaharoza,albina secreta o substanta (invertaza) care sparge glucoza in doua componente (fructoza si glucoza) in procente egale.Abia acum poate fi consumat.Cum am aratat mai sus omul nu mananca faina ci paine,albina nu mananca zaharoza (zahar).Transformarea zaharozei in zaharuri simple si asimilabile uzeaza foarte mult albina.Sunt studii in acest sens.



Acum e randul tau sa ne zici reteta de sirop de zahar , fara zahar. :)
Chiar daca va trăi printre găini,o privighetoare nu va cotcodăci niciodată.
State
 
Mesaje: 2028
Membru din: 12 Dec 2012, 00:27
Localitate: Sociopat

Re: Siropul de zahar/Invertirea zaharului

Mesajde pustu » 29 Ian 2014, 00:52

State scrie:Uite reteta scrisa de nea Gica, fie-i tarana usoara...

acolo zice ce baga , nu zice ce scoate
sa traiesti state
yahoomail : danpustu
facebook : pustu stuparul
youtube : http://www.youtube.com/pustustuparul
Avatar utilizator
pustu
 
Mesaje: 2010
Membru din: 12 Ian 2012, 03:59
Localitate: targoviste , stupina in cuza voda

Re: Siropul de zahar/Invertirea zaharului

Mesajde pustu » 29 Ian 2014, 01:02

e clar ca nu ne intelegem cu toate ca vorbim despre acelasi lucru
eu cred ca siropul de zahar invertit nu uzeaza albina , ca nu sunt eu in stare sa-l invertesc 100% este alta poveste.
am preferat sa-l dau 5:1 ca stiu ca asa e si mierea cu 20% apa si roade mai mult timp la el : 1l - 1 saptamana
yahoomail : danpustu
facebook : pustu stuparul
youtube : http://www.youtube.com/pustustuparul
Avatar utilizator
pustu
 
Mesaje: 2010
Membru din: 12 Ian 2012, 03:59
Localitate: targoviste , stupina in cuza voda

Re: Siropul de zahar/Invertirea zaharului

Mesajde State » 29 Ian 2014, 01:09

pustu scrie:e clar ca nu ne intelegem cu toate ca vorbim despre acelasi lucru


Cred ca am dibuit unde ai vrut sa bati.

In exprimarea mea plastic( "Pentru prelucrarea unui litru de sirop 1:1, albinele consuma aproximativ 20% din zahar. Pentru prelucrarea unui litru de sirop cu concentratia 2:1 , albinele consuma aproximativ 10% din zahar. Deci consumul de zahar este mai mic, comparativ cu concentratia siropului" ) , trebuia sa folosesc in loc de zahar, fructoza si glucoza.
Ideea era ca albinele consuma o cantitate de fructoza si glucoza, pentru a prelucra siropul.
Ca ele nu mananca zahar(adica zaharoza) , e perfect adevarat.
Chiar daca va trăi printre găini,o privighetoare nu va cotcodăci niciodată.
State
 
Mesaje: 2028
Membru din: 12 Dec 2012, 00:27
Localitate: Sociopat

Re: Siropul de zahar/Invertirea zaharului

Mesajde proapis13 » 29 Ian 2014, 01:14

pustu scrie:daca o spuneam eu aveam postul asigurat :
gica scrie:albina nu mananca zaharoza (zahar)

sa traiesti nea Mariane

Albina pentru a sparge molecula de zahar are nevoie de apa
S-a observat ca daca umiditatea din turta cu zahar scade sub o anumita limita albinele ori ignora turta ori o scot pe urdinis
Turta Kandy daca nu are parte de umiditate in stup NU este luata in lucru
Mierea cristalizata in rame pentru a fi consumata trebuie diluata
Daca concentratia de zahar din sirop este mai mare acesta trebuie diluat

In cazurile de mai sus albina are nevoie de apa pe care trebuie sa o produca,mai ales iarna
Cum face asta ???...prin consum..
Consuma miere,ridica temperatura in cuib,rezulta condens pe care il foloseste la diluarea zaharului
Cu cat hrana este mai improprie in stup cu atat creste mai mult consumul
Am retinut mai demult ca pentru a ,,dilua'' o parte zahar alb o albina are nevoie de 7 parti apa

Dupa cum a precizat si nea Gica astea sunt solutii de avarie acum in mijloc de iarna
Sa nu ma intrebati din ce carte o am pe aia cu 7 la 1 ca nu mai stiu ; cautati si voi si spuneti-mi si mie
Informatia se gaseste in carti,carti pe care din pacate,odata cu feisbucareala apiculturii,nu le mai citeste nimeni...
Avatar utilizator
proapis13
 
Mesaje: 7329
Membru din: 24 Feb 2011, 17:20
Localitate: Drobeta Turnu-Severin

Re: Siropul de zahar/Invertirea zaharului

Mesajde pustu » 29 Ian 2014, 01:18

mergand cu ideea inainte consider ca albinele consuma doar daca prelucreaza dar eu dau siropul gata prelucrat . albina doar il cara 30 cm ca-l dau si la botul calului , uzura tinzand spre 0 .
sa traiesti state
yahoomail : danpustu
facebook : pustu stuparul
youtube : http://www.youtube.com/pustustuparul
Avatar utilizator
pustu
 
Mesaje: 2010
Membru din: 12 Ian 2012, 03:59
Localitate: targoviste , stupina in cuza voda

Re: Siropul de zahar/Invertirea zaharului

Mesajde jenica67 » 29 Ian 2014, 08:37

pustu s-a gandit ca siropul invertit, nu contine zaharoza. Ca prin invertire zaharul, este transformat in glucoza si fructoza. Ideia este ca iarna nu este indicat siropul, ca produce umiditate. Sirop invertit 5:1 acum, se zaharifica inainte de al baga in stup. Dar ce ai facut in toamna de nu ai dat atunci ??
Avatar utilizator
jenica67
 
Mesaje: 2557
Membru din: 08 Mar 2011, 17:30
Localitate: Resita

Re: Siropul de zahar/Invertirea zaharului

Mesajde kiloz » 29 Ian 2014, 09:58

Modelare hranire cu sirop din zahar.Urmarim rezultatele programate si obtinerea optima a lor.
Si asta indiferent de sezon dar fara neglijarea conditilor oferita de natura.
-clasificare:
a) -stimulare
b) -stimulare,completare rezerva hrana
c) -completare rezerva hrana
-concentratia siropului-zahar/apa
-varianta
-a) 1/2,2/3 sau 1/1
-b) 1/1,3/2 sau 2/1
-c) 2/1,3/1
-cu o concentratia mai mare dizolvarea mai dificila si preluare de catre albine este mai greoaie,nu este justificata.

Concentratia in zahar al nectarului poate sa aiba o variatie intre 20-70% dar media se situeaza la 30-50%.
Sub limita de 20% deja nu mai reprezinta interes pentru albine,iar peste trebuie sa se indeplineasca conditii meteo,naturale de esceptie,foarte rar se intimpla.
Să fii drept şi scrie adevărul.
kiloz
 
Mesaje: 1945
Membru din: 23 Feb 2011, 15:08

Re: Siropul de zahar/Invertirea zaharului

Mesajde 7Rame » 05 Feb 2014, 09:42

Daca de exemplu, s-a facut sirop invertit, din zahar, dupa metoda lui Gica Romanescu, shi...nu s-a mai diluat, la momentul cand era cald, ramanand in concentratie de 5:1.
Bineinteles ca a cristalizat, mai ales la acest frig. De la jumatatea bidonului in jos e zaharisit. Prin incalzire, doar pt diluare, au loc ceva transformari de continut?
Intreb asta, pt ca am vreo 300 kg in acest fel, nu l-am mai dat in toamna, ca nu a fost cazul,si l-am facut pt ca am avut timp si am zis sa profit de el...
Ce fac, bag bormasina iar in el, la rece, sau il incalzesc fara probleme?
Stie cineva?
multumesc
Albina poate trai si fara noi. Noi fara ea...nu!!
Avatar utilizator
7Rame
 
Mesaje: 550
Membru din: 20 Ian 2013, 15:10
Localitate: Mehedinti

Re: Siropul de zahar/Invertirea zaharului

Mesajde clabescu.marius » 05 Feb 2014, 13:59

Eu nu inteleg ceva din reteta lui Nea Gica....de ce atunci cand vrei sirop 2/1 adaugi doar 2,5 litrii de apa ca sa iasa sirop 2/1???
Când îmi face vre-o figură
Vreo albină oarecare,
Generos, pe-nţepătură,
Pun tot eu un praf de sare.
Avatar utilizator
clabescu.marius
 
Mesaje: 185
Membru din: 02 Aug 2011, 19:16
Localitate: Breaza Jud.Prahova

Re: Siropul de zahar/Invertirea zaharului

Mesajde Dila Daniel » 05 Feb 2014, 14:01

mai adaugi 1,5 litrii nu 2,5
2/1 adica 2 zahar,la 1 apa.
Nu sunt perfect dar sunt eu insumi...si sunt mandru de asta!
Cu stima D.D.
Avatar utilizator
Dila Daniel
 
Mesaje: 2447
Membru din: 18 Feb 2011, 22:51
Localitate: Craiova

Re: Siropul de zahar/Invertirea zaharului

Mesajde Dila Daniel » 05 Feb 2014, 14:06

7Rame scrie:Daca de exemplu, s-a facut sirop invertit, din zahar, dupa metoda lui Gica Romanescu, shi...nu s-a mai diluat, la momentul cand era cald, ramanand in concentratie de 5:1.
Bineinteles ca a cristalizat, mai ales la acest frig. De la jumatatea bidonului in jos e zaharisit. Prin incalzire, doar pt diluare, au loc ceva transformari de continut?
Intreb asta, pt ca am vreo 300 kg in acest fel, nu l-am mai dat in toamna, ca nu a fost cazul,si l-am facut pt ca am avut timp si am zis sa profit de el...
Ce fac, bag bormasina iar in el, la rece, sau il incalzesc fara probleme?
Stie cineva?
multumesc

ceva nu este in regula
teoretic,zic teoretic ca practic nu am lasat sirop de concentratia asta atata timp,nu ar fi trebuit sa cristalizeze.Eventual poate fi inghetat...zic si eu...
dar in situatia asta,cred ca l-asi incalzi usor...
Poate altcineva care a patit exact ca tine,poate sa spuna din practica.
si eu sunt curios,dar curiozitatea mea consta in faptul ca a cristalizat.Invertirea oare in ce procent o fi?
Repet,faptul ca a cristalizat...ma duce cu gandul la o problema de invertire.Nu a ta personala ci a retzetei...
Nu sunt perfect dar sunt eu insumi...si sunt mandru de asta!
Cu stima D.D.
Avatar utilizator
Dila Daniel
 
Mesaje: 2447
Membru din: 18 Feb 2011, 22:51
Localitate: Craiova

Re: Siropul de zahar/Invertirea zaharului

Mesajde jenica67 » 05 Feb 2014, 14:12

Cristalizarea nu cred ca are nimic cu invertirea, ci cu procentul de glucoza. Mierea nu este invertita ? Eu am facut sirop cu 1,1 l apa la 5 l de zahar si dupa am zis ca nu mai pun apa, pentru sirop 2:1, sa fie mai concentrat. Am incercat de vre-o doaua ori si de fiecare data, mi-a cristalizat si asta in august-septembrie.
Avatar utilizator
jenica67
 
Mesaje: 2557
Membru din: 08 Mar 2011, 17:30
Localitate: Resita

AnteriorUrmătorul

Înapoi la HRANIREA ARTIFICIALA



Cine este conectat

Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 14 vizitatori