Prima pagină ‹ APICULTURA GENERALA ‹ HRANIREA ARTIFICIALA

[State]

1 - Folosirea zaharului sub forma de sirop.

Siropul de zahar se prepara in urmatoarele concentratii:

A. 1:1 = 1kg zahar + 1L apa = 2kg sau 1,6L de sirop.
B. 3:2 = 3kg zahar + 2L apa = 5kg sau 3,8L de sirop.
C. 2:1 = 2kg zahar + 1L apa = 3kg sau 2,2L de sirop.

La aceleasi concentratii , pentru prepararea unui litru de sirop de zahar, sunt necesare:

-1:1 = 625g zahar + 625ml apa
-3:2 = 800g zahar + 530ml apa
-2:1 = 890g zahar + 445ml apa


Cantitatea de zahar si apa din sirop

Folosindu-se recomandarile de la sub-alineatul precedent, se poate stabili cantitatea de zahar si apa necesara pentru realizarea cantitatii cerute de sirop, exprimata in litri sau in kg.
Astfel, pentru 50L de sirop de zahar, concentratie 2:1 , sunt necesare:
-zahar 890 x 50 = 44,5kg
-apa 445 x 50 = 22,25 L
Unei familii I s-au administrat 7,5L sirop de zahar in concentratie de 1:1. La aceasta concentratie vor fi 7,5 x 625 = 4,7kg zahar(plus aceeasi cantitate de apa), din care , in urma prelucrarii de catre albine vor rezulta 7,5kg miere artificiala.

Cat priveste concentratia siropului, subliniem faptul ca sunt mai avantajoase, atat pentru albine cat si pentru crescatorul de albine respectiv, concentratiile 2:1 sau 3:2. Acest lucru se impune prin aceea ca la concentratii mai reduse, albinele consuma mai mult zahar pentru prelucrarea siropului in "miere"(20% zahar in cazul concentratiei 1:1 si numai 10% in cazul concentratiei 2:1). La completarea rezervelor de hrana in cursul primaverii, sau in cazul hranirilor medicamentoase, se foloseste siropul 1:1.


Pasta de zahar si miere

Se foloseste atat pentru hranirea familiilor de albine lipsite de hrana in perioada de iarna sau primavara pe timp rece, cat si pentru stimularea cresterii de puiet in perioada februarie-martie, vara si la inceputul toamnei, IN PERIOADE LIPSITE DE CULES.
Pasta se prepara 4 parti zahar pudra si o parte miere(la greutate).
Mierea preincalzita se toarna peste zaharul pudra si se framanta ca si aluatul de paine, pana la uniformizarea intregii cantitati.
Preparatul se administreaza sub forme de turte, in greutate de 0,3-1kg, cel mai simplu asezate pe o folie de material plastic, deasupra ghemului, la care albinele au acces liber de jur imprejurul acesteia.


Serbetul de zahar

Se prepara prin fierberea unui sirop concentrat de zahar, in proportie de 2kg zahar si 0,35L apa, pana la temperatura de 116g Celsius. Componentele se fierb in oale smaltuite, pana la densitatea la care, din masa topita racita in prealabil in apa, pot fi formate "margele". La atingerea densitatii aratate, masa se lasa sa se raceasca, apoi se freaca continuu cu o lopatica de lemn pana la obtinerea serbetului. Se administreaza albinelor la fel ca si pasta de zahar.


Blocuri sau placi de zahar(Candi)

Se prepara asemanator cu serbetul de zahar, insa pana atinge temperatura de 118g Celsius, cu deosebirea ca este mai consistent si se toarna in rame de dimensiuni convenabile(1-2kg), asezate pe hartie pergament. Dupa racire, se umezesc usor cu apa si se folosesc pentru hranirea albinelor lipsite de hrana in perioada de iarna, ca si serbetul de zahar.


Inlocuitorii de polen

-Faina de soia
-Drojdia de bere
-Lapte praf degresat
-Praf de oua
-Caseina comerciala
-Altele.

Pasta de drojdie de bere
Se prepara din 1/2 parte drojdie, 3 parti zahar pudra si o parte miere la greutate. Se prepara ca si pasta de zahar cu miere si se foloseste pentru hranirea albinelor in interiorul stupului sub forma de turtite.

Pasta de lapte praf
Se prepara din 1/2 parte lapte praf, doua parti zahar pudra si 1-1/2 parti miere. Se administreaza la fel ca pasta de drojdie.







Scuze pentru greselile de ortografie daca exista. Am copiat ce am gasit mai important din cartea Albinele si Noi, de C.Antonescu.

[viorel08]

Cu faina de soia vas ruga sa puneti o reteta daca aveti.

[pustu]

Unei familii I s-au administrat 7,5L sirop de zahar in concentratie de 1:1. La aceasta concentratie vor fi 7,5 x 625 = 4,7kg zahar(plus aceeasi cantitate de apa), din care , in urma prelucrarii de catre albine vor rezulta 7,5kg miere artificiala.

la mine da cu virgula
poate cineva sa ma lamureasca ?
multumesc

[State]

Ce anume iti da cu virgula ?

[MIHAI BALS]

din 7,5l sirop de zahar 1/1, niciodata nu rezulta 7,5 kg miere.

[Florin Dobre]

Din ce am retinut, la 1 kg de zahar rezulta 1 kg de miere(alba).

[State]

din 7,5l sirop de zahar 1/1, niciodata nu rezulta 7,5 kg miere.

Greseala e la mine!
In carte scrie exact asa: "in urma prelucrarii de catre albine, vor rezulta circa 7,5kg miere".

[pustu]

Greseala e la mine!
In carte scrie exact asa: "in urma prelucrarii de catre albine, vor rezulta circa 7,5kg miere".

cu tot cu "circa " asta din 4.7 kg de zahar nu vad cum sa iasa 7,5 kg miere in urma prelucrarii de catre albine .
sa traiesti state

[State]

Pustu," 4,7kg zahar(plus aceeasi cantitate de apa)". Adica 7,5L de sirop( 9,4kg).

Fix 7,5kg de miere, nici eu nu cred ...In carte scrie circa 7,5. Daca scria exact, asa scriam si eu.

[State]

Din ce am retinut, la 1 kg de zahar rezulta 1 kg de miere(alba).

In alta carte de data aceasta, am gasit urmatoarea informatie:

"In cazul hranirii cu sirop de zahar, se va avea in vedere ca dintr-un kilogram de zahar rezulta prin transformare un kilogram de miere. Diferenta de de circa 25% zahar( 1kg de miere contine numai circa 0,75kg zahar) este consumat de albine pentru transformarea in miere."

Informatia poate fi citita in Manualul Apicultorului,ed'75, la pagina 154-capitolul Pregatirea familiilor de albine pentru iernare.

[viorel08]

Se pricepe cineva la faina de soia?

[joohny]

Va salut.Uman si pt. animale e f. buna.Pt. albine ma abtin.Sanatate.

[State]

Pentru cine intereseaza, este zahar Coronita(Agrana) in hala Obor, la 3,5lei.

[nae]

ATENTIE la raportare cand vorbiti de proteina - polen sau inlocuitori !
EX:
-lapte praf cu proteina 24% si 4% grasime
-lapte praf cu proteina 28% si 16 % grasime ......... !?
..................................................................
''cartea '' zice ca adausurile proteice sa nu depaseasca 10-15 % proteina si 2-3% grasime (parca); adica variantele cu 1/2 lapte praf = o marja foarte LEJERA .

[thomas]

La serbetul de zahar cum procedati ca dupa fierbere sa nu cristalizeze? Trebuie neaparat facut in vas emailat?