Si eu am vazut multe feluri de mori in gospodarii,una la care macinarea e facuta de bile, alta de bare, am una la un frate facuta la Moreni, la care rasnirea este facuta de un fel de roti dintate etc.
Vreau sa accetuiez, modelul de moara prezentat de mine difera de celelalte.
Numai daca ne gandim la orificiile sitei folosite, ne putem da seama ca incalzirea e aproape neglijabila.
Eu am macinat pt proba 1kg de zahar pe care mi l-a ,,confiscat'' nevasta, dups ce m-am laudat
Cand am facut turtele am macinat 5kg de zahar, eu presaram zahar tos in gura de alimentare si instantaneu iesea zahar praf, pana cand am reglat dozarea [sertarul], apoi am pus zaharul din toate pungile in cosul de alimentare, si treaba mergea singura. Am mai macinat 3kg ca nu iesea vascozitatea compozitiei turtelor, si a mers perfect cu primul reglaj.
Miercuri vine baiatul [caruia i-am dat mora ca model] la Buzau si atunci vom avea date noi, poate si cu pretul per bucata.
Numa bine
