Pentru cantitati mai mari se poate concepe un spatiu inchis si izolat pe volum sa incapa butoiul de 200 L. In acest spatiu se aduce de la centrala casei tur si retur (izolata bina) ca si pentru un calorifer.Se poate calcula cate serpentine trebuie sa cuprinda in spatiu amenajat. In doua zile avem miere conforma, decristalizata controlat . Pentru cantitati mai mici merge in cuptorul de gaz sau si mai bun electric.Pun la temperatura dorita si ....am rabdare.
Microundele "omoara" mierea.Vom avea o chestie aspectuasa,fluida dar moarta.
Va salut.Eu am lichefiat cam in felul urmator.Am pus un vas mai mare cu apa dupa care in acest vas am pus un alt vas cu miere cristalizata.Am pus pe aragaz si la foc mediu am mestecat mai continu pina ce mierea a ajuns la temp. egala cu apa cu care te speli pe miini.Am stins aragazul am mai lasat-o asa vreo 5 min timp in care am tot amestecat-o.Am scos-o afara pina ce s-a racit cam la 15-20 grade.Am pus niste vitamine si protofil(facut numai din pelin) .25 ml/kg miere,avind 70 grade alcool.Am omogenizat toata compozitia iar acum astept o perioada prielnica pt. a o da la albine.Pina acum nu s-a recristalizat.Sanatate.
O metodă eficientă de scoaterea mierii critalizate din bidon și punerea ei în borcan este răzuirea cu lingura. Se evită astfel formarea de bucăți mari, care lasă goluri în borcan. În felul acesta, chiar dacă este mai dificil, mierea pusă în borcan arată ca o miere cremă. Pusă pe calorifer va deveni tot mai fluidă. Eu am întotdeauna borcane umplute (păcat că la ora asta nu mai am), ca atunci când vine cumpărătorul să nu stau să bag atunci în borcanul lui. Am grijă să pun într-un borcan fără miros. De multe ori cumpărătorul vine cu borcane care au mirosuri ciudate, murdare etc. Fără să-i spun, îi dau în borcanele mele. Pt că dacă i-aș spune că ale lui sunt improprii, poate s-ar simți jicnit. Dacă mă întreabă, îi spun. Dar, nu vreau să ajungă acasă și să dea vina pe mine că mierea are gust ciudat.
Deși n-are legătură cu subiectul, iată un video despre cum reușește un om să vândă la un preț foarte bun țuica Eu sunt sunt împotriva consumului de alcool, dar e interesant cum un om poate da valoare adăugată foarte mare produsului său care-l vinde. Și încă foarte bine. e un exemplu și pentru noi, care vindem ceva mult mai valoros ca țuica
Tot ce voiti sa va faca voua oamenii, faceti-le şi voi la fel – Matei 7:12a
noi am facut asa: o banala lada frigorifica dezafectata in care am montat 2 becuri ordinare legate la un termostat ce decupleaza la /~/ +45 de grade si un simplu de ventilator ce functioneaza cotinuu, independent de becuri. ATAT ! in 48 de ore am doua bidoane de miere lichefiate perfect, exact la temperatura dorita. Sau 4 galeti de plastic sau vreo 50 de borcane sau oricare combinatie intre cele de mai sus !
lada plina de albine, dalta si afumatorul in rest... Dumnezeu cu mila !
Specialistii e chiar posibil sa aibe dreptate.Treaba e ca trebuie sa si demonstreze.Adica inainte de cuptor avea ,,x'' elemente, dupa cuptor are ,,y'' elemente.Sau: ,,au rezultat ,,z'' elemente daunatoare. Si eu citesc literatura, parerea mea conteaza prea putin daca nu e argumentata.
Nu asta era ideea. Aceeasi parere o am si eu.Este insa o perere formata in baza unor informatii straine de implicarea mea.In baza lor eu nu pot concluziona ferm. Fumatul este nociv, o recunosc si fabricantii, iar acest lucru este scris pe pachet. La cuptoare nu scrie nimic.O apreciere de bun simt ne-ar duce cu gandul ca asa e, microundele alea nu pot face bine, dar daca nu argumentezi cu studii, ramane doar o apreciere.
alt stupar scrie:noi am facut asa: o banala lada frigorifica dezafectata in care am montat 2 becuri ordinare legate la un termostat ce decupleaza la /~/ +45 de grade si un simplu de ventilator ce functioneaza cotinuu, independent de becuri. ATAT ! in 48 de ore am doua bidoane de miere lichefiate perfect, exact la temperatura dorita. Sau 4 galeti de plastic sau vreo 50 de borcane sau oricare combinatie intre cele de mai sus !
Ventilatorul, banuiesc ca se monteaza pentru uniformizarea temperaturii in lada respectiva. Unde ar fi mai corect sa se monteze, in ce parte a lazii sau cum il asezam in raport cu becurile? Sau poate are cineva deja o fotografie cu asa ceva? Multumesc!
![/quote] Ventilatorul, banuiesc ca se monteaza pentru uniformizarea temperaturii in lada respectiva. Unde ar fi mai corect sa se monteze, in ce parte a lazii sau cum il asezam in raport cu becurile? Sau poate are cineva deja o fotografie cu asa ceva? Multumesc![/quote] Parerea mea este ca becurile nu conteaza unde le pui pentru ca ele oricum produc caldura. Cel mai impotrant este ca ventilatorul sa fie in parte de sus cu batae spre partea de jos.
" In viata la toti li-e greu,dar nu la toti deodata si nu la toti la fel"
Daca nu am putea metaboliza alimentele incalzite in microunde, inseamna ca ar trebui sa slabim in timp mancadu-le. La mine am observat, numai ca ma ingras.