Prima pagină ‹ APICULTURA GENERALA ‹ HRANIREA ARTIFICIALA

[Dragos2006]

Cum pot sa fac smecheria asta cu o tona de zahar intr-o singura zi ?

[DoarEu]

Sa invertiti 1 tona zahar\zi !?
Singurele inconveniente ar fii o oala destul de mare pt 500kg zahar , un brat robotic(ceva care sa mestice in oala),siii...cea mai mare lingura de lemn din lume
Totusi...nu am primit raspuns la intrebarea mea...

Ar putea fii mai buna decat metoda noastra cu sare de lamaie?Am mai avea HMF?

[Dragos2006]

Teoretic metoda este buna , HMF oricum va fi pt. ca doar se lucreaza cu zahar incalzit. Practic dau o fuga la producatorul de hrana pentru albine si cumpar o tonă de sirop gata invertit fara sa ma mai stresez.

PS. Culmea e ca problema cu oala de 500 litri si bratul robotic se rezolva usor. Mai ramane costul comsumului de energie electrice si o rezistenta foarte puternica.

[BUNKA]

Sirop 1/1 dat din timp și hrănire proteica simultan...mai studiați sau spor la fiert !

[BUNKA]

Spor...

[nae]

Spor...

M-ai inveninat de tot ; cum reusesti D-LE !?= e de vis , frumos ;aproape intangibil ...
D-le Bunka , cum pregatiti siropul ?
Dar proteina ?
Bine, sunt convins ca nu-i usor dar .. poate , adica .. si totusi, cum reusiti D-LE ?
FELICITARI !

[Mircea_63]

Exista 2 retete pentru obtinerea zaharului invertit.

Unul din procesele semi - industriale de producere a zaharului invertit (folosit de producatorii de inghetata) este urmatorul si se numeste Procesul Sommer: Incalziti 1 litru de apa pana la 82°C si adaugati la aceasta temperatura, usor, 2850 grame de zaharoza (zahar tos/normal) amestecand pentru a dizolva totul: temperatura va scadea.

Cand siropul atinge din nou 82°C, nu mai incalziti si adaugati 3.1 ml de acid clorhidric la 40% ( greutate specifica 1.20), agitand puternic: veti nota o crestere a temperaturii de data aceasta. Dupa ce acidul a reactionat (ii trebuie cam 15 minute) raciti in mod rapid siropul pana la 60°C ( bagnomaria sau cu apa curenta). Adaugati 2.7 grame de bicarbonat de sodiu (pentru a neutraliza acidul in exces care nu a reactionat) si contiunati sa raciti.

Acest proces ne va da circa 95% de invertire completa a zaharozei ( procent mai mare decat cel al multor 'zaharuri invertite' deja preparate.



Ce parere aveti?
Ar putea fii mai buna decat metoda noastra cu sare de lamaie?Am mai avea HMF?

3.1 ml x 1.2 = 3.72 gr solutie acid
3.72 x 40/100 = 1.488 gr acid HCl pur
M hcl =35.5+1=36.5
M nahco3= 23+1+12+3*16=83
36.5/83 =1.488/x x=1.488*83/36.5= 3.38 g bicarbonat necesar pentru neutralizare

Din start observam ca 2.7 gr bicarbonat nu neutralizeaza intreaga cantitate de acid.
Mai departe:

na/nahco3=23/83
23/83= x/2.7 x=23*2.7/83=0.75 g Na adica sodiu.
Mnacl=23+35.5=58.5
23/58.5=0.75/x x=0.75*58.5/23=1.9 g NaCl

masa solutiei 1000 apa + 2850 zaharoza = 3850 g
concentratia NaCl= 1.9/3850%=0.05 %

Calculam Ph-ul
1. Excesul de HCl:

36.5/83=x/2.7 x=36.5*2.7/83 = 1.187 g HCl
1.187/36.5=0.032 moli
2.concentratia molara HCl = 0.032/L (ai pus 1 litru apa)
[H]=0.032= 3.2*10^-2
pH=-log[H]=1.49

Concluziile calculului:
In solutie vei avea 1.9 g NaCl (sare de bucatarie), adica o concentratie de 0.05% sare
pH = 1.49.... aciditate foarte mare, asta fiind DUPA neutralizare.

Sper sa nu fi scapat vreo greseala de calcul.

[BUNKA]

Spor...

M-ai inveninat de tot ; cum reusesti D-LE !?= e de vis , frumos ;aproape intangibil ...
D-le Bunka , cum pregatiti siropul ?
Dar proteina ?
Bine, sunt convins ca nu-i usor dar .. poate , adica .. si totusi, cum reusiti D-LE ?
FELICITARI !

Capacul cu gaura de hrănire gen canadiano-american, găleată de 2,5 l, sirop făcut la bidon de 7 l, 4 kg zahar restul apa pana sus, agitat tținutppuținla soare, iar agitat...pana se dizolva, iînceput hranirea după ultimul extras...la mine nu a fost cazul ca și stimulare pt ponta , când se termina pun altul, în același timp indiferent de cât polen aduc bag turta proteica cumpărată sau făcută maxim 12% proteina, am și o rețetăcare merge bine pe la pagini personale, acum am ccumpăratiînsă când vor fi mulți nu mai cumpăr turte...fac sau cumpăr un malaxor, conectez polen primăvara, fac zahar farin la moara, iau drojdie și mixez ca în rețeta...ideea e sa fie consumate repede, am învățat din cartea lui Malaiu ca orice rețeta trebuie sa respecte câteva reguli, prima ar fi sa fie pe placul albinei sa o consume rapid (max 12 % proteina), a doua este sa conțină toată gama de AA (neapărat drojdie) , a treia ..daca este polen sa le dam (cconține chestii în plus care nu se găsesc în drojdie și invers)...am mai învățat ca nu tot ce se consuma se asimilează, o parte se pierde fiind nedigerata-excrement) deci cu cât mai repede o ia cu atat mai bine, trebuie sa dai repede alta, o familie trebuie sa consume kile întregi de proteic înaintede venirea iernii....am iînvățat multe din Malaiu dar nu e locul aici sa "copii" cartea.
Ideea e ca dacă faci așa hrana (siropul) este invertit rapid fără uzura, albina reușește sa facă și corp gras...am mm mai învățat ca la albine rezerva de proteina se preda din generație în generație, o albină in primavara nu moare pana nu preda puietului "toata" proteina de care dispune prin lăptișor...Malaiu a sintetizat multe chestii despre hrănire și fiziologie încartea aia, am citit-o de nnenumărate ori, am reținut f multe lucruri, țin cont de ele...se pare ca sunt adevărate.

Inca ceva, nu am încredere în corectarea PH-ului cu lămâie, sau sare de lămâie, nu am încredere în invertirea acida...am făcut și eu ăsta înainte, nu am încredere ca HMF nu creste peste limite tolerabile pt albina, nu cunoaștem efectele HMF crescut asupra albinelor
2 -siroapelor din comerț le suspectez de "poluare" cu pesticide ...suspectez chiar prezenta neonicotinoidelor în doze mici.
3 -din punctul meu de vedere exista doua variante de iernare fără pb, pe miere și cea prezentata mai sus.

Când hrana este capacita pana jos totul a fost invertit, îmbogățit pus la pastrare...albina știe sa facă asta...noi nu !

[nae]

... bag turta proteica cumpărată ... acum am ccumpăratiînsă când vor fi mulți nu mai cumpăr turte...
2 -siroapelor din comerț le suspectez de "poluare" cu pesticide ...suspectez chiar prezenta neonicotinoidelor în doze mici.

Turta nu-i poluata !?
Zaharul cu 2.2 lei
Vreau sa inchid conflictul si atat .
Indiferent de autor cartea/informatia are in spate munca , conflicte,... si autorul si produsul merita respect .
Din lipsa de tact sau am inabilitatea sa exprim corect ce vreau ...
Malaiu e .. MALAIU .
Am alti mentori .

[BUNKA]

Turtele nu!
Nu imi aleg " mentori" dupa nr de familii deținute, pt mine cineva care are să spunem 500 orizontali nu prea are ce sa imi arate

[alin75]

poate va intereseaza .....https://www.youtube.com/watch?v=yNFOzJIpGAE

[mitica68]

Intrebare si nu dati cu piatra, am facut si eu candi dupa reteta din acest topic, dar la jumatate, le-am "ambalat" in pungi, sunt elastice ca si consistenta, acuma, in momentul in care pun turta in stup, desprind punga de nailon sau nu ? Multumesc.

[rihmond]

O pui asa

[mitica68]

O pui asa

Fara sa desprind o parte de la punga ?

[un OM]

Daca punga este din cea subtire, la sul, gen sandwich, nu este nevoie sa fie rupta, cel mult intepata cu furculita.

[mitica68]

Daca punga este din cea subtire, la sul, gen sandwich, nu este nevoie sa fie rupta, cel mult intepata cu furculita.

Din pacate am rupt-o, are ceva?