Prima pagină ‹ DIVERSE IN APICULTURA ‹ LEGISLATIE NATIONALA SI EUROPEANA

[osho]

buna ziua, rog pe cei care vand produsele apicole ambalete,sa ne zica ce trebuie scris pe etichete
1.numele apicultorului
2.adresa ,nr tel.
3.gramaj
4.sortimentul produsului
ce mai lipseste?

[Avram Sorin]

Data expirarii .

[osho]

si care ar fi termenul de valabilitate?ca eu stiam ca mierea nu expira

[Avram Sorin]

Si eu stiu ca mierea nu expira . Dar este obligatoriu pe eticheta sa se scrie si data expirarii . Eu asta stiu . Cred ca 2 ani . Poate te ajuta cineva (alti colegi) cu date sigure.

[osho]

mersi de raspuns
ceilalti colegi nu stiu nimic?

[liviu1965]

Merg pe experienta mea de ....ani, in comert
Fa o vizita la Protectia Consumatorului.
Ia cu tine niste monstre.....ptr. afi " analizate "
O sa primeste toate informatiile.

[salcam]

este lege(google)

dar e ambigua

nu conteaza ce scrii tu pe eticheta(sau prea putin)
cine te controleaza e problema.

ai sa vezi din experienta

[osho]

da am aflat ca nui voie sa scrii pe eticheta 100% natura,nemodificata genetic
pai salcamul,teiul ,mierea de mana e modicata genetic

[alx1978]

Salut,
este o intreaga discutie privind etichetarea.Pe eticheta in conformitate cu HG 106/2002 trebuie sa apara urmatoarele :
a)denumirea sub care este vândut alimentul .( denumirea se realizeaza conform Ordinului 522/2003 )
b)lista cuprinzând ingredientele; ( in cazul cand este in amestec cu alt produs ex: "fagure")
c)cantitatea din anumite ingrediente sau categorii de ingrediente;
d)cantitatea netă pentru alimentele preambalate;( exprimarea in grame-Corect este: 100 g sau ℮ 100 g sau 100 g ℮. Nu se admit limite de toleranta ( ex.“100 g ± 5 %”).)
e)data durabilităţii minimale sau, în cazul alimentelor care din punct de vedere microbiologic au un grad înalt de perisabilitate, data limită de consum; ( data este precedata de : - "A se consuma, de preferinţă, înainte de ... ", cand data este sub forma zi/luna/an sau "A se consuma, de preferinţă, până la sfârşitul ... dacă se indică luna şi anul sau numai anul.)
f)condiţiile de depozitare sau de folosire, atunci când acestea necesită indicaţii speciale;
g)denumirea sau denumirea comercială şi sediul producătorului sau ale ambalatorului sau ale distribuitorului înregistrat în Uniunea Europeană; în cazul produselor provenite din ţări din afara Uniunii Europene se înscriu denumirea şi sediul importatorului sau ale distribuitorului înregistrat în România.
h)instrucţiuni de utilizare, atunci când lipsa acestora poate determina o utilizare necorespunzătoare a alimentelor;(se pot pune urmatoarele expresii "Mierea cristalizeaza dupa o anumita perioada. Este un proces natural, fara ca prin aceasta caracteristicile mierii sa fie diminuate si este un indiciu al calitatii produsului. Pentru decristalizare se incalzeste in apa la maxim 40 grade.")
i)o menţiune care să permită identificarea lotului;( atunci cand data de expirare este sub forma de zi/luna/an lotul se poate identifica ca fiind data de expirare. )
j) marca de sanatate .


http://www.anpc.gov.ro/anpc/anpcftp/anp ... ficari.pdf
http://www.legex.ro/Ordin-522-2003-38380.aspx
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/Lex ... 420:RO:PDF

[alx1978]

Mai vin cu urmatoarele completari :
• Informatiile nutritionale: prezenta pe eticheta nu este obligatorie
- daca se trec, trebuie sa fie in format complet: valoare energetica si continutul de proteine, glucide si lipide pentru 100 g produs.
- daca se trec si cantitatile de vitamine, minerale se vor preciza si procentul pe care il reprezinta aceste cantitati din Doza zilnica recomandata ;
• Ilustrarea de fructe si/sau portiuni vegetale si/sau alte ingrediente pe etichete nu este permisa decat in cazul in care fructele (sau parti de fruct –suc de fruct, pulpa de fruct) si/sau portiuni vegetale si/sau alte ingrediente
apar in denumirea sub care este vandut produsul si sunt inscrise in lista de ingrediente urmate de cantitatea acestora exprimata in procente.

•Produse ecologice : Reg. UE 271/2010; Reg. 889/2008
•Produsele traditionale: Legislatie specifica Ord. 690/2004

[Avram Sorin]

Bravo alx. Un raspuns documentat. Multumim pentru lumina . Acuma ramane sa verific ce ai zis .

[alx1978]

legislatie privind "Marca de sanatate" - va asigur ca obtinerea ei este una dintre cele mai grele etape in comercializarea produselor apicole.
http://www.ansvsa.ro/documente/admin/Or ... 0058ro.pdf

Conform Ordinului 9/2003
In publicitatea si etichetarea produselor alimentare se interzice utilizarea de:
a) cuvinte de natura sa indice unul dintre urmatorii termeni: "igiena", "medical", "bolnav", "farmacie", "boala", "remediu", "medicament", precum si de traduceri ale acestora, sinonime sau cuvinte care provin din familia lexicala a acestora;
b) nume de boli, numele sau reprezentarea de simptome ale bolilor ori ale persoanelor bolnave;
c) referinte la slabire sau ingrasare;
d) nume sau reprezentari, chiar si stilizate, ale organelor umane, ale sangelui ori ale sistemului circulator sau nervos si care se refera la efectele produsului alimentar asupra acestora;
e) reprezentari de persoane, imbracaminte sau aparate, care pot sugera profesii medicale, paramedicale sau farmaceutice;
f) referinte care genereaza sau exploateaza sentimente de teama, frica ori credulitate;
g) referinte la recomandari, atestari, declaratii ori prescriptii medicale sau la declaratii de aprobare, cu exceptia mentiunii ca un produs nu poate fi consumat sau folosit decat cu avizul medicului;
h) referinte la organisme, institutii sau autoritati publice care activeaza in domeniul sanatatii publice, precum si la persoane care isi desfasoara activitatea in cadrul acestora;
i) mentiuni, indicatii, specificatii, denumiri, reprezentari sau semne care induc in eroare sau sunt susceptibile de a induce in eroare consumatorii, privind natura, identitatea, calitatea, compozitia, modul de producere sau de preparare, starea, modul de pastrare, caracteristicile, originea si/sau provenienta, utilizarea produselor sau materiilor prime si a ingredientelor utilizate;
j) afirmatii care fac sa se creada in mod fals ca produsul nu contine pesticide si nici reziduuri de pesticide sau alti contaminanti.

*In publicitatea si etichetarea produselor alimentare este interzisa utilizarea cuvintelor, expresiilor, textelor sau, dupa caz, a reprezentarilor, dupa cum urmeaza:
a) "ecologic", "biologic", "organic", precum si traduceri ale acestora, sinonime sau cuvinte care provin din familia lexicala a acestora, in cazul in care nu se incadreaza in prevederile legale in vigoare;
b) "natur", "pur", precum si traduceri ale acestora, sinonime sau cuvinte care provin din familia lexicala a acestora, daca sunt utilizate in sensul propriu si nu ca termeni culinari, in cazul in care produsul alimentar trebuie sa indeplineasca conditiile prevazute la lit. a) si nu poate, in plus, sa fie rafinat sau purificat suplimentar din punct de vedere tehnologic;
c) afirmatii nutritionale, in cazul in care acestea nu pot fi probate.

*In cadrul publicitatii produselor alimentare este interzis:
a) sa se atribuie, in ceea ce priveste compozitia produsului, proprietati care se raporteaza la criterii obiective sau masurabile si care nu pot fi demonstrate;
b) sa se induca faptul ca produsul de marca poseda calitati speciale, atunci cand toate produsele alimentare similare, cu aceeasi compozitie, prezinta aceleasi calitati;
c) sa se mentioneze adaosul de vitamine sau provitamine, daca acestea au fost adaugate in scop tehnologic sau organoleptic;
d) sa se mentioneze absenta unui aditiv specific, atunci cand produsul alimentar contine un alt aditiv din aceeasi grupa;
e) sa se faca referire la un efect al produsului alimentar asupra sanatatii sau asupra metabolismului, daca aceasta referire nu poate fi probata.

Cineva facea referire ca este interzis sa mentioneze "Produs natural"- da este adevarat vezi penultimul paragraf punctul "b"

[ion marian]

...model de eticheta ...

[alx1978]

...model de eticheta ...

Daca se vinde la cunoscuti nu este nici o problema modelul de eticheta.Daca se va vinde in piata la un eventual control esti pasibil de amenda si chiar confiscarea produselor. La eticheta as mai adauga/corecta urmatoarele:
Miere Poliflora
A se pastra la loc uscat si racoros
A se consuma de preferinta inainte de : zi luna an ( marea majoritate dau doi ani de la data ambalari)
Masa neta : (500g pentru recipient de 370ml sau 900g pentru recipient de 720ml)
Marca de sanatate- dar pentru asta trebuie/cred sa ai un centru de ambalare autorizat de ANSVSA
Pentru cei care doresc comercializarea in magazin . supermarket.., trebuie si un cod de bare.

[osho]

multumim dl Alex pt informatii

[george_nicolau]

Un alt model de eticheta... - MIERE PENTRU MASAJ-